martes, 19 de marzo de 2013

Feliz día del padre! díselo con Corbatas o bigotitos LIKE A SIR!

Muy buenas amantes del dulce! 

Pues hoy vuelvo y me vuelvo a colar otra vez! "SI ES QUE NO APRENDO!"
Hoy es un dia muy especial!! ES EL DÍA DEL PADRE es un día conmemorativo en el cual se celebra al padre dentro de la familia con la intención de honrar la paternidad y la influencia del hombre en la vida de sus hijos.
Y luego también el santo de san Josep! de los pepes y pepitas! FELICITATS ♪!
Tendré que hacer crema catalana pare celebrarlo!
Por ello hoy traigo esto señor@s! 


Bigotitos y corbatitas!
Pues son unas galletas con motivos para padres, pares, fathers, papitos, vater, père,父etc! para todo publico vamos!
Corbatitas y bigotitos! 
Llevan en mi comedor sin decorar un par de días y mi padre cada vez que las veía "porque como huelen tanto es difícil no verlas, aunque estén dentro de una cajita para que no se vieran!, a parte mi padre es un gulas, por eso tiene una señora panza!".

Pues si quereis nos ponemos con ello! y os explico como se preparan! 
os apuntais???

GALLETAS CORBATITAS PAR EL DÍA DEL PADRE

Popurri de corbatas! cual me pongo hoy??

Ingredientes:
  • Galletas de mantequilla con forma de corbata
  • Fondant
  • Colorantes en gel y polvos
  • Karo "sirope de maíz"
  • Glase real
  • Sprinkles perlas doradas
  • Vainilla transparente
  • Maizena o grasa vegetal "para que no se pegue el fondant a la superficie"
Utensilios:
  • Cortador en forma de corbata
  • Rodillo
  • Texturizadores
  • Pinceles
  • Estecas de modelaje
Preparacion:
  • Pensamos mas o menos como las vamos hacer
  • Preparamos los colores de fondant
-La tecnica de decoración es sencillisima, es solo fondant , se corta y se engancha en la galleta con karo, lo ajustamos, alisamos imperfecciones, con la esteca le hacemos unas arrugas y con glase real textura 2 hacemos una pequeña linea simulando un aguja de corbata y para rematar un sprikle!

Yo he hecho 4 tipos diferentes:

-Ralladas:

Me encanta la combinación de colores!
-Estiramos fondant gris.
-Estiramos fondant azul y cortamos tiras iguales de grosor.
-Las estiramos lo mas rectas posibles sobre el fondant gris, manteniendo la linea recta y lo fijamos pasando el dedo.
-Estiramos con el rodillo en una sola dirección de arriba abajo de las lineas no de lado a lado"si no al estirar de nuevo quedaran torcidas o mas anchas!"
-Cortamos el fondant con el corta pastas y lo colocamos sobre la galleta.
-Si queremos podemos cortar el rabillo y colocar otro con las rallas en otro sentido "así dará mas realismo".
-Con la esteca marcamos las arrugas y con el glase y la sprinkle hacemos la aguja.

-Texturizada:

Parecen de punto!
-Estiramos fondant y pasamos el texturizado por encima "si se engancha el texturizador, poner un poco de maizena".
-Cortamos el fondant con el corta pastas y lo pegamos a la galleta.
-Con un poco de vainilla y colorante en polvo negro hacemos aguas "pintar el fondant de manera que se meta la pintura en los huecos para resaltar los detalles".
-Dejamos secar y cuando seque, pasar un papel humedecido con vainilla para quitar e exceso de color y que se aprecie bien el relieve.
-Con la esteca marcamos las arrugas y con el glase y la sprinkle hacemos la aguja.

-Exoticas:

Grrrr! 
-Estiramos fondant y ponemos pegotes de un color aleatoriamente y encima del color una pequeña bolita de negro "yo he recreado como si fuera tela de guepardo o leopardo"
-Pasamos el rodillo para aplanar el fondant, de arriba abajo y de lado a lado "para que se expanda en ambos sentidos
-Cortamos el fondant con el corta pastas y lo pegamos a la galleta.
-Con la esteca marcamos las arrugas y con el glase y la sprinkle hacemos la aguja.

-Calvin y hoobes!:

Que obsesionado me tienen! si es que me encantan!!! así que he hecho también corbatitas! propuse un juego en el facebook de haber si encontrabais las corbatitas especiales que pegan conmigo! espero que lo hayáis adivinado! 

Geniales! 
-Estiramos fondat naranja y rojo.
-Cortamos lineas rayadas de tigre y lineas muy finas "no hace falta que queden perfectas, ya que he intentado que queden como si fueran trazos a mano alzada".
-Estiramos de lado a lado para no deformar las rallas .
-Cortamos el fondant con el corta pastas y lo pegamos a la galleta.
-Hacemos las arrugas con la esteca


GALLETAS BIGOTES LIKE A SIR!

Super divertidas de hacer!
Ingredientes:
  • Galletas de mantequilla con forma de bigote
  • 200 gr glase real
  • Colorantes en gel: Extra black, dark brown y yellow egg
Utensilios:
  • Mangas con adaptadores
  • Boquillas: 1, 2, 3
  • Palillos
  • Palos de brochetas
Preparacion:
  • Preparamos el glase real: Gris 2 y 3, Marron castaño 2 y 3 , Castaño claro 2 y 3 y Blanco 2
  • Pensamos las combinaciones de bigotes y las lineas para definir los pelos 

Tienen canas!!
-La tencnica es la de glaseado tradicionar, con una capa de relleno y luego otra de lineas para dar mas detalles, yo he usado 2 tipos de colores, grises castaños y medio rubios y algun que otro pelo blanco para hacer canas! que mi padre ya esta canosillo! 
-Delineamos con glase 2 boquilla 3, rellenamos y quitamos las burbujas de aire con un palillo.
-Dejamos secar hasta ver que el glaseado esta mate.
-Delineamos el contorno con glase 2 boquilla 2 y las canas con glase 2 boquilla 1.

Bigote, bigotes! 
Otra opción muy divertida y que me a encantado hacer! como se me va la olla muchas veces y me encanta hacer el papel de like a sir "caballero"

Fotomaton exprés LIKE A SIR!
Me he puesto mi batita y hacerme fotos ! 
-Para hacer estos bigotes de antifaz! o mustache! solo tenéis que hacerles el agujero antes de hornearlas dejando el palo dentro, una vez horneada y decorada con glase 1 o 2 pegáis la brocheta y dejáis secar! 
-Son una idea genial para regalar! pero todas estas son para mi papi! 

Si queréis ver mas fotos! pinchad aquí!

En fin! ya estamos por hoy! que os han parecido! os animáis a hacerlas???

Pronto mas y mejor!

P.D: RECORDAR QUE AUN PODÉIS APUNTAROS AL SORTEITO DE LOS 100 FANS! QUE TERMINA ESTE DOMINGO!

P.D 2: Cada dia hay mas gente y me encanta! asi que muchas gracias por el apoyo! y si alguno mas se quiere apuntar! ya saveis! lo de siempre! click en el cupcake! 

P.D3: Yo no muerdo! así que si queréis preguntarme cosas o tenéis dudas de alguna entrada que no haya quedado clara contactar conmigo por e-mail  cutecakesart@gmail.com que esta en facebook en información o enviar mensajes al facebook que lo leo todo o eso intento! 
Cutecakesart© 

9 comentarios:

  1. Ostrasssss, geniales, pero vaya curro, todavía no me veo, pero todo llegará, seguro. Besos. Yolanda.

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Siempre digo que todo és ponerse! Te puede dar algo de pereza, Però una vez empiezas quieres más y más y mas!!!

      Eliminar
  2. ole ,ole,ole tu mi niña eres una artista,no tengo mas que decir

    ResponderEliminar
  3. Hola!!!
    Te he encontrdo a través del blog de Cook the Cake y solo con tu foto de portada me has enganchado.....he visto el resto y me enamoraó!! :)
    Me quedo!!
    Un besote!!

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. jajaja aun quedan entradas hasta que llegue a los cupcakes pin up de disney a juego con su pedazo de torre de rapunzel! FLIPAREIS
      !!
      GRACIAS POR SEGUIRME ;)

      Eliminar
  4. Geniales las galletas!! Espero que para cuando sea madre, las pueda hacer junto a mi criatura para su padre jajaj Suerte que aún tengo tiempo de ir aprendiendo :D

    ResponderEliminar