lunes, 10 de diciembre de 2012

Volvemos después de unos días y ahora toca oblea comestible!

Muy buenos días amantes del dulce

Muy buenas después de unos días sin publicar nada! deciros que estoy un poquito resfriado y tengo una tos de caballo, no debería sentarme delante del pc pero mi mente me decía Aaron publica algo ya!!! 


 Bueno después de mirar cronológicamente mis cosas me toca traeros esta monada de cutecake 



Bueno que os parece? pensáis que tengo un buen manejo del pincel y hago unos retratos espectaculares? jajaja pues no! hoy os explico que es esto.

Es oblea comestible, que es la oblea comestible? pues es algo similar al papel de arroz ese que hay en tiendas de chuches en forma de billetes, pero este es una muy fina y delgada capa de fondant, con ayuda de una impresora especial y con tintas especiales 100% comestibles podemos hacer lo que queramos en un espacio máximo de un din A4 respetando el margen de 1 cm.
Después para utilizarlo, este esta enganchado en un acetato, se retira y se humedece la parte de atrás con agua o Karo o algo que le permita pegarlo, pero ojo no toquéis la imagen con algo liquido que podéis borrarlo o difuminarlo, se pega sobre superficies planas, fondant, galletas, etc...no vale directamente sobre un bizcocho, ya que aparte de no quedar liso del todo quedaría deforme la foto.
Esto de la oblea da mucho mucho juego para lo que sea, decorar unas galletas simplemente con un estampado bonito, unos cupcakes con una pequeña blonda de fondant y la oblea pegada , eso si siempre que hagáis algo, tapar los margenes, una cenefa o glaseado formando cenefa, para que no se vean los margenes y sea un acabado limpio.


Sigamos! esta preciosidad me la encargo mi preciosa hermana para mi cuñado que hacian su 1º añito, a que es wapa??
Si no recuerdo mal fue de bizcoho de vainilla ,relleno de ganache chocolate con un toque de cointreau  y mermelada de fresa "podeis encontar la receta de la ganache aqui " lo unico de mas es añadir un chorrito de cointreau cuando estamos fundiendo el chocolate con la nata.
Después lo forre con fondant con un difuminado en azules , un marmolado como explique hace algunas entradas en la introducción al fondant, es simple cogemos 2 tonos de azul que se diferencien y los mezclamos pero no del todo, que se vean las vetas, estiramos y forramos, se finni .

Después hice unas trenzas para tapar desperfectos y seguidamente coloque la foto en el centro tapando los margenes con otra trenza y para acabar de rematar como me sobro fondant azul y nunca había hecho ninguna flor, pues me dije venga Aaron atrévete que no parece tan difícil!" no quedaron tan mal pero perfectas no son , todo hay que decirlo " y se me olvidaba la dedicatoria! FELICIDADES PUXUFLET "es adorable"! 


Bueno ante todo dar las gracias a mi tata por las fotos, porque en esa época no tenia a costumbre de hacer fotos cada dos por tres y todavía no la tengo por costumbre! jajaja 

Bueno de este cutecake creo que ya esta todo explicado, diría yo ....dejarme una pausa de repaso.....
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Vale si esta todo! 
Bueno yo prometí publicar el paso a paso del pastel del concurso pero lo he estado mirando y mezclo muchas técnicas que no he enseñado todavía así que si me disculpáis lo pondré por orden cronológico, ya que toco fondant, pasta de goma, modelado, flores, volantes, texturas....y si me pongo a escribir creo que podría hacer un libro con la explicación! 
Me parece que la próxima vez toca galletas y seguidamente cupcakes !
Asi que nos pondremos las pilas! 
Ahora con estas fechas, si me permitís las palabras voy un poco de culo,  entre trabajo y todo de navidad se me hace una montaña ya que tengo cenas de amigos, familiares y empresa y claro como soy el de los postres pues me tocara hornear! asi que me tocara ingeniármelas para hacer galletas y cupcakes de merry christmas ! y si puedo traer adelanto lo intentare :) 

Bueno Amantes del dulce vamos subiendo poco a poco fans en blog y facebook! a parte de conocidos! 

así que os animo igualmente a participar ! así que para ser mas darle click al cupcake! 

Me voy despidiendo que todavía tengo que comer y me tengo que recuperar que si no hay salud no hay horneadas! 
Pronto mas y mejor! 

Cutecakesart©


miércoles, 28 de noviembre de 2012

Ya estoy aqui desde Bcn and cake!


hola holita amantes del dulce! 

Pues si señores! ya hemos vuelto del la feria bcn and cake! 
Que decir??? maravillosa!!preciosa, abundante,creativa y algo mal organizada, pero es normal si es la 1º edicion, bueno mucha gente no piensa lo mismo porque hubo una especia de estafa con las entradas y mucha mucha gente se quedo fuera, pero domingo ya se formalizo y creo yo fue mejor!

En fin! los que me seguis ya sabreis que participe en el concurso tartas de la feria! con esta preciosidad!

Estoy muy contento de mi pastel! 

Mirar que cuco con el nombre 

Las ganadoras! 1º bcn 2º trona 3º bcn azul

Las participantes! todas! preciosas! mucho nivel

Las que para mi fueron las ganadoras!

No gane nada pero bueno, mas que nada por que me estafaron sinceramente en muchos puntos:

  1. Yo antes de nada me informe si era amateur y me dijeron que si, MENTIRA! cuando llegue allí el 60% de empresas con su tarjeta y todo!
  2. Pregunte que si el día de la entrega se podía retocar algo por si en el viaje había sufrido algún daño, me dijeron que no y cuando llegue me encontré a unas 6 personas cada na con su maletín retocando...
  3. En las normas que las han borrado "si no pondría el enlace" ponía claramente que era participación individual...el ganador fue a parte de una empresa lo hicieron seguro que entre mas de 3 personas "porque cuando nombraron el ganador, gritaron de euforia un montón de gente".
  4. Mucha gente a pagado 100€ para participar, yo pague 50 porque lo hice por manenas...otra mucha ni a pagado...ejem... mamo neos.
  5. El jurado en vez de haber deliberado el 1º dia lo hizo el ultimo...que pasa ? que dejando los pasteles allá 3 días dándoles el sol 12 horas al día como que se estropean un poco y alguno que otro tenia algún desperfecto...
  6. Que en general mucho tongo...mitad del jurado extranjera, pues votara lo que sea de Barcelona...vamos ya me diréis como una empresa quiere un curso wilton, si se supone que ya los tienen...raro verdad??
  7. Y muchas mas , pero yo solo estoy descontento con el ganador del 1º premio porque para mi es muy cutre y para mi criterio no lo merece el 1º el 2º o 3º no lo discuto...pero el 1º POR FAVOR..." ya se que mucha gente no comparte lo que yo digo, pero yo me siento engañado, porque si me dicen de 1º que también participan empresas, yo no me presento directamente y me ahorro los 150 € que me gaste entre inscripción y ingredientes colorantes etc..."
Bueno a los no ganadores nos dieron un premio de consolación que mirar la cara que se me quedo 

jajaja! 


Bueno que decir! fue maravilloso ver las cientos de personas que pasaban y lo miraban y otras hacían fotos! algunas decian barbaridades, como si lo había hecho algún lo porque era tope de cutre... otros directamente decian que era de barro, si señores de BARRO! MANDA NARICES!

No quiero parecer malo pero bueno me da coraje eso y esta para las del 2º y 3º premio felicidades! son preciosas vuestras creaciones! 

Bueno después de hablar de los concursos hablemos de la feria en general!

todo genial! un belén precioso hecho de dulce hecho por Cristian escriba, todo un artista este señor!     

Con un cupcake central representa el oriente y el reino papa noel

Muchos stands! mucha gente ! alguna famosilla en el mundillo! con los que me fotografié y obtuve firmas de sus libros! Rosa maria escribano un amor de persona lo juro! en super amable!, sabéis esas personas que cuando hablan transmiten amor cariño en todo lo que hacen, pues esta señora es un ejemplo de ello, ella y su familia MANENAS, después vi a Charuca la ilustradora! Molly no estaba en feria, también a Alma obregon, es alta en persona!, pero también muy maja, le gusto mucho un brochecillo que llevaba y me hizo gracia porque la pobre tenia que ir al baño y con la cola de fans no podía dejarlos esperando, es muy atenta y amable con todos, después pase por un pequeño stand y vi a Lindy Smith! una cock designer de Londres que tiene un libro de decoración de tartas genial! lo tengo pedido para reyes, haber si cae! después a Marcela capo que me firmo su libro de cupcakes! lo tenia e casa y el domingo volví con el y lo firmo!

Rosa Maria Escribano, Charuca de Molly & Charuca, Alma Obregon de objetivo cupcake, Lindy Sith y  Marcela capo

y entre otros también con Manenas y su libro, estuve en la presentación " que es genial! lo explica todo super bien! recomendado! y dedicado que me lo lleve!" también con cupcakes a diario, conocí en persona a Mark Tilling muy majo! aunque la traductora que tenia en su presentación del fondant no tenia ni idea de traducirle XD , me firmo una revista que me compre de squires, tambien me volvi a encontrar con Carlos linchetti que se acordaba de mi! que honor! con el hice un curso de flores y conoci tambien a las hermanas de attelier sucreme. Tambien en la entrega de premios conocí un grupo de chicas como priscilla veliz de cupcakes en un click y Gemma Perez de papallones cupcakes y algunas mas que me pidieron mi blog! haber si me seguis en face y asi seremos mas!
Manenas!, cupcakes a diario  Rosa maria en la presentacion de su libro junto a su hija Sonia rincon, Mark tilling de squires kitchen, Carlos linchetti y las chicas de attelier sucreme


Después también en la feria cosas mil de preciosidades! muchos puestos interesantes, utensilios nuevos, pasteles cupcakes galletas y de todo impresionantes! colgare toas las fotos en el face y así las comparto con tod@s!

Algunas de las preciosidades de la feria! 
También descubrí una cosa nueva que es preciosa que es un molde de silicona, que la forma hace tapetes como los que hacían nuestras abuelas, preciosos! parecen reales!  el preparado para hacerlo es especial, lo tienes que poner, repartir por el molde dejar secar o al aire libre o al horno en baja temperatura y queda genial! lo que pasa que era muy caro y ya me gaste los dineros en otras cosas! pero lo dejo en pendientes! 

En fin no me quiero alargar mas!
Próximamente publicación de PAP de mi pastel para demostrar que no es de barro! jajaja y después seguiremos con la cronología de mis cosas!
Bueno gente! espero que seamos pronto muchos mas! y ahora colgare las fotos de feria en face! si os veis etiquetaros! 

Pronto mas y mejor! 


P.D:Recordad! que tengo facebook del blog! click en el cupcake!! 


Cutecakesart© 


domingo, 11 de noviembre de 2012

18º B'day cutecake! con buenas noticias!

buenas noches amantes del dulce!

Hoy venimos con mucho cansancio pero con alegría en el cuerpo!



Hoy enseño este pequeño pastel de 18º b'days! para una fiesta de mayoría de edad con limusina hummer rosa! 

Esta delicia estaba hecha de bizcocho de vainilla relleno de butermcream de chocolate y mermelada de fresas! 



Este cutecake todo rosa fashion de 2 pisos como veis ,el 1º piso esta hecho de un estampado rallado lineal en fucsia blanco y negro , entre piso y piso unas trenzas con estilo! " que curvas!" y el piso superior de círculos con estrellitas "estas con un poco de rainbowdust metall, para dar un poco e brillo", despues faltan unos 18 grandes hechos con churritos y unas estrellas colgando como decoración "pero de eso no hay foto! se a perdido!"

Me disculpo de antemano por la mala calidad de las fotos "es lo que tiene la calidad movil" y también porque al final no he hecho cakepops tutorial , me he colado y he hecho una escapada al zoo, ya que hoy tenia fiesta pues aprovecho, pero en cuanto acabe de unas cosas pendientes lo hago! lo tengo un mi lista de pendientes!!!

Bueno aparcando el tema del pastel solo deciros que estoy muy contento por quedar en 2º posición en el concurso pasteleria de miedo de hallowen! de la pagina pastelería creativa


Estoy con animo increíble y un mono flipante para hacer muchísimas mas cosas! y anuncio que a finales de noviembre tenemos la bcn & cake!  y me presento al concurso de decoración de tartas!, no cuento mi idea porque de momento es secreta!, pero colgare cosas según valla haciendo! y como gane algo ! madre mia madre mia! no se ni que are! si me caeré de la silla para atrás o algo!!! sueño cada noche como sera mi cake! y se me pasan 19203892 pasteles en mente !!!

Bueno gente! voy a estar perdidito unos días  porque todo el tiempo del mundo que tengo lo voy a dedicar al pastel para poder ganar algo! que ya que pago inscripción, que al menos valga la pena! asi que me despido por hoy y hasta pronto!!!

Pronto mas y mejor!

P.D: Recordad! que tengo face del blog! asi quq clika en el cupcake y dale me gusta!  cuantos mas mejor! 
P.D2: Que rosa es todo hoy! 

Cutecakesart © 



lunes, 5 de noviembre de 2012

Bizcoletas al ataque! y SPRINKLES!


Buenos dias amantes el dulce!!

Después de una semana un poco rara ya vuelvo!, madre mía una semana sin poner nada! que tristeza mas grande, pero bueno no penséis que no he estado haciendo nada! 

Hoy traemos bizcoletas chan chan chan!!! 


Si si como conté en la entrada pos anterior "no la anterior, la otra" en mi trabajo hicimos la cena de empresa y este fue mi regalito!, yo desconocía lo que era pero no me podía negar a probarlo! así que ahora explico que son estas cositas con esta pinta! 

Pues las bizcoletas como veis, aquí en España se llaman así, para las demás personas mas internacionales las conoceréis como cakepops "pastel en piruleta" , que es básicamente como dice el nombre, bolas de bizcocho bañadas en chocolate o glaseado y decoradas con dibujos o sprinkles! " sprinkles sprinkles me encanta decir el nombreee!!! ", valeee siii ahora digo que son las SPRINKLES!

Pues como veis esto son las SPRINKLES! 
Esto son las sprinkles! como veis son bolitas de azúcar coloreadas para decorar todo tipo de cosas, las podemos encontrar de varias maneras (en bolitas, en bolas mas grande tamaño perlas, en formas, en azúcar de colores, azúcar de grano gordo y muchos mas!) yo en casa tengo una colección bastante grande! que cuando la enseño a la gente se asusta!, pero es muy útil porque puedes decorar de todo y hacer formitas con ellas con paciencia y unas pinzas de precisión! 

Son todas monisimas! y un pecado en la boca! 
Sigamos con la explicación de las bizcoletas! 
Me había quedado en lo que son bolas de bizcocho bañadas en chocolate, candy melts " chocolate coloreado" o glaseado y decoradas...vale pues eso, estas son las que hice yo para inaugurar mi libro que me regalaron! tenemos bolas corazones y minicupcakes!

Este es el molde que utilice 

 Pueden ser de gran utilidad, como bombones para regalar, complemento para algún pastel o algo similar!  están de vicio! Preguntárselo a quien queráis! 



Para hacer las bizcoletas pongo la receta con comentarios pero no pongo cantidades porque es a ojo mas o menos " este finde me he prometido hacer de nuevo con fotos paso a paso para que veáis bien como se preparan y entonces hacer receta definitiva"



Bizcoletas ricas de vicio :
  • Bizcocho o restos de bizcocho de recortes 
  • Algo untuoso como una buttercream, nutella o philadelphia
  • Candy melts, chocolate o glaseado en punto denso, medio liquido
  • Sprinkles! 
  • Utensilios:Palos de brochetas, trozo de porexpan o espuma de flores para clavar los palos.
-Desmigamos el bizcocho en un bol y añadimos una cucharada "en el caso de philadelphia" y con una cuchara de madera remover hasta hacer una masa que se pueda manipular con las manos, vamos amasando hasta hacer una masa consistente "como si hiciéramos albóndigas", a de quedar una masa ni muy humeda ni muy seca .
-Hacemos con la masa obtenida bolas de unos 20-25 gr, no mas grande porque al bañarlas ganan volumen y entonces son enormes!
-Refrigeramos las bolas hasta que esten algo mas duras.
-Al baño maría ponemos en chocolate a fundir " es muy muy importante que no entre agua en el chocolate  si no se estropea y a la basura!". 
-Una vez fundido sacamos las bolas de la nevera, cogemos palos de brochetas o palos de piruletas de papel "totalmente higiénicos para encargos", bañamos la punta del palo y clavamos en la bola hasta algo mas de la mitad "para asegurar que de adhiere bien".
-Dejamos endurecer los palos pinchado en las bolas y preparamos los chocolates y las sprinkles.
-Procedemos a bañar las bizcoletas!, bañamos la bola , dejamos escurrir el chocolate sobrante y rapido antes de que endurezca el chocolate procedemos a decorar con sprinkles.
-Pinchamos las bizcoletas obtenidas en un trozo de porexpan o espuma de flores y dejamos endurecer.
-Listas para devorar!!

Tips!:
-Para la masa principal podemos usar bizcochos coloreados para al morderlas sorpresa de color!
-Podemos usar también galletas trituradas, incluso oreos, o bizcochos de sabores.
-Podemos meter en el centro de la bola alguna sorpresa  como un fruto seco, pero hay que tener en cuenta que al clavar el palo podemos agrietar la bola.
-Si al bañar la bola no queda totalmente bañada "que se transparenta la bola de masa" dejamos endurecer y volvemos a bañarla.
-A la hora de decorarla podemos decorarlas con chocolate a rallas, glaseado a rallas, sprinkles, bolis comestibles y mas cosas! imaginación al poder!


Bueno pues por hoy lo dejo asi! como he prometido este finde super tutorial de bizcoletas he intentare colgarlo cuando pueda!.
Recuerdo a los seguidores que voy colgando por orden que he ido haciendo las cosas! estas bizcoletas fueron de enero de 2012, así que el tutorial intentare colarlo antes! :P

Bueno chic@s pronto mas y mejor! 


P.D: Recordaros que hay facebook!!! asi que darme esos me gusta cuantos mas seamos mejor! click en cupcake!! 


Cutecakesart © 
 




                        

lunes, 29 de octubre de 2012

Receta de Cupcakes que resucitan a los MUERTOS!!



Buenas noches amantes del dulce! 


Tachan Tachan tachan!
Tachan tachan tachan! 
Pon llego después de un fin de semana de no parar de hornear !!
Porfin descanso y entrada nueva!
Pues hoy traigo como dije " y me adelanto a mi filosofia de blog, ya que esto es de hoy mismo y no de hace meses!" cupcakes de halloween con receta mejorada!
Después de leer unos libros y buscar recetas por Internet, probé algunas recetas para cupcakes de calabaza! y sin resultado de algo que llegara a decirme que están tan buenos que los muertos se levantarían de su tumba para comerlos y bailar conmigo thriller , prove de hornear, con azucar normal, otra con clavo, otra con calabaza herbida , " todas pocas cantidades, si no entre ingredientes y horneadas me arruino"...entonces pense haber Aaron tu has estudiado cocina... estudiarlas y convinar un poco de todo y EUREKA! 
Asi que manos a la obra! 

Tachan! mirar que majas! como huelen recién horneadas! 
Vamos con las recetas y luego pongo como he decorado cada uno de ellos!

Cupcakes de calabaza con moñete de queso que resucitan a los muertos!  

Para el cupcake, mas o menos 16 unid:
  • 240 gr Azúcar moreno 
  • 100 gr Mantequilla 
  • 200 gr Puré de calabaza
  • 2 huevos 
  • 220 Harina de trigo
  • 120 ml Leche
  • 5 ml Zumo de limon 
  • 1 Cucharada de levadura
  • 1/2 Cucharada de Jengibre
  • 1/ 2 Cucharada de canela 
  • 100 gr Nueces troceadas 
Para el moñete de queso:
  • 300 gr Queso philadelphia 
  • 250 gr Azúcar glas 
  • 90 gr Mantequilla fundida
Para las decoraciones:
  • Galletas oreo trituradas
  • Fondant
  • CMC "goma tragacanto"
  • Chocolate
  • Colorantes alimentarios en gel polvo y brillo
  • Sprinkles 
-Preparamos con antelación el puré de calabaza, con una calabaza de 1/2 K la troceamos y envolvemos en papel de aluminio y la asamos al horno a 200º unos 30 min o hasta que este tierna, una vez fría  quitar la piel y chafar con un tenedor.-Pre calentamos el horno a 180º.-Mezclamos la leche con el zumo de limón y dejamos reposar unos 15 min hasta que la leche parezca que se cuaje, "el resultado es buttermilk que se ve en varios libros y uno se pegunta que es" .- En un bol mezclar con unas varillas eléctricas el azúcar moreno con la mantequilla pomada hasta que se mezclen bien los 2.-Añadimos 1 huevo, batimos hasta mezclar bien la masa e incorporamos el otro.  -Añadimos el puré de calabaza y batimos de nuevo.-En un tamiz, mezclamos la harina con la levadura, canela y jengibre y vamos incorporando poco a poco la mitad y batimos.- Añadimos la mitad de la mezcla de leche con limon y volvemos a batir.-Incorporamos el resto de harina mezclada con levadura, canela y jengibre y con una espátula incorporarlo con movimientos envolventes " esto dará mas esponjosidad " .-Añadimos el resto de leche mezclada con limon y removemos de manera envolvente hasta homogenizar.-Añadimos las nueces picada y mezclamos.-Repartimos la masa en capsulas para cupcakes y rellenamos 3/4 partes.-Horneamos 25 min o asta que al pinchar un palo en el centro salga limpio.-Las retiramos del molde y dejamos enfriar en una rejilla.
-Disfritamos de lo bien que huelen!!  

Mientras se hornean:-En un bol ponemos el queso philadelphia con el azúcar tamizado y batimos con varillas eléctricas  hasta que coja consistencia.-Añadimos la mantequilla fundida " pero no caliente" y batimos.
 

Una vez hecho todo:-Modelamos nuestras decoraciones" unas calabazas, fantasmas, tumbas, cruces,brazos de zombies", desrretimos chocolate y ponemos en moldes de murcielgos  y coloreamos la crema para los moñetes.-Montamos y decoramos los cupcakes y listos!
Ahora los montajes y elaboraciones!

Estos son de consolación hasta que estuviesen acabados los otros! 
Como hoy se cambiaba la hora, a pasado algo muy raro, ya cuento...resulta que eso se cambiaba la hora y yo me he despertado solo y he visto el móvil y eran las 8! y yo pensando  "ui que raro ya no tengo sueño?, no puede ser" entonces indirectamente no había caído porque tenia en mente que en vez de a las 3 son las 2 era a las 2 son las 3...entonces sigo durmiendo " YUJU" entonces al rato se despierta Edith  y dice "cari despierta que van a ser las 12!" me despierto de un salto, pensando de todo! hay madre mia! que no me da tiempo a nada!...acto seguido miro el móvil y veo que son las 9:55, ponemos la radio y bla bla son las 12 buenos días!...yo no entendía nada... así que bajamos al comedor y mis suegros estaban en la cocina tan tranquilos ya preparando la comida! "hoy tocaba migas que ricas!" entonces todos confusos .. en el reloj marcaban las 11:20 mas supuesta mente la hora de mas que se supone que se sumaba las 12:20,ponemos el tele texto en la tele y sorpresa! eran las 10:20...entonces nos quedamos todos con la cara de confusión ...y si nos equivocamos todos! pero bueno así he podido avanzar bastante! 
Bueno como ya era la hora de comer y había invitados y los cupcakes reales no estaban terminados pues hice esos para probarlos por fin! que ya tenia ganas!!


Solo quedaron los papelillos!! así que hacemos?? truco o trato? pues nos vamos al lio!!

Preparamos la zona de trabajo un poco con:
  • Fondant
  • CMC
  • Estecas
  • Rodillo
  • Colorantes gel, polvo y brillo
  • Boli comestible negro
  • Corta pastas 
  • Texturizador efecto vetas madera
  • Palillos
  • Sprinkles "bolitas y adornos"
  • Maquinita de churritos
  • Pinzas de precisión 
  • Oreo picadas "para simular tierra"
-Preparamos la tierra triturando con un robot de cocina un par de galletitas oreo.
-Estiramos fondant negro y con el cortador de estrella con expulsor cortamos de varios tamaños, cuando sequen les quitamos la rebaba con un pincel (truco! puedes cortar un monton dejarlas secar y ya tienes sprinkles de estrellas!)

Cupcake Huerto calabazas!

-Para la cruz mezclamos un poco de CMC en el marrón estiramos y pasamos el texturizador, despues cortamos tiras delgadas y cortamos 4 ( 2 largas y 2 mas cortas), con un bolillo marcamos donde se cruzaran , dejamos secar y las pegamos, con la maquina de churritos hacemos hilos finos y lo colocamos en las juntas de la madera como si fueran cuerdas, hacemos detalles en la madera con colorante en polvo marrón.


-Para las calabazas hacemos 4 bolas (2 grandes y 2 algo mas pequeñas), hacemos una bola, marcamos donde ira el rabillo, con una esteca marcamos las lineas de la calabaza y son un bolillos las chafamos un poco; Seguidamente con el fondant verde hacemos unos churros finos y en un palillo los enrollamos y dejamos secar, hacemos unos rabillos y reservamos  cuando sequen los rulillos hacer detalles con colorante verde en polvo.

Mirar que rulitos!
Para el montaje hacemos una rosa "del centro hacia afuera" con la crema verde con la boquilla 1M de wilton, tiramos tierra de oreo por encima y ponemos 2 calabazas y la cruz y listos!

Cupcake resucitan los muertos! 

Da miedito
Para la lapida mezclamos CMC en fondant blanco y negro, mezclamos dando efecto marmolado y estiramos con un grosor aceptable, con ayuda de los cortadores de círculos hacemos una cruz y la lapida, con una esteca de punta marcamos las letras R.I.P y con el boli negro repasamos para resaltarlas, con el colorante en polvo marrón hacemos unos detalles, en el circulo del centro hacemos un pequeño agujero extra donde pondremos a bob el pequeño gusanillo, hacemos un churro verde y lo curvamos en forma de S, le bibujamos ojos y boca.

Parece de verdad!! 

 Para el brazo de zombie, hacemos 2 churros y aplanamos el final, cortamos 5 linias que seran los dedos, los separamos un poco y los modelamos marcando las falanges y los doblamos un poco " si no quedan perfectos es igual! son zombies! pueden tener artritis ", con unas pinzas arrancamos algo de fondant para hacer efecto de piel arrancada y resaltamos detalles con colorante en polvo verde.

Tan real que impresiona!
Para el montaje hacemos una rosa con la crema verde y echamos oreo por arriba para simular la tierra, colocamos la tumba y el brazo que se vea la palma delante!, colocamos al pequeño bob y una calabaza y listos!

Cupcake El señor fantasma triste

BOOOOOOOOOOOOOO!!!
BOOO!

 Para el fantasma, modelamos 2 bolas como si hiciéramos un muñeco de nieve , estiramos fondant y cortamos un circulo con vuelos , con una esteca hacemos volantes a los lados, estiramos y cubrimos al muñeco de nieve y se transforma en fantasma!, con una esteca hacemos 2 agujeros y metemos 2 sprinkles negras, las hundimos un poco y bajamos las cejas con el bolillo para hacer que estén tristes, dibujamos la boca con el boli y modelamos una bola negra .

BOOOO!!!
Da penita 
 Para el montaje con crema naranja con boquilla 2D wilton hacemos una rosa y colocamos el fantasma a un lado , con perlas de azúcar simulamos una cadena y al final la bola grande y acabamos rociando un poco de azucar negro por encima y listos!


Cupcake Vampiro de mirada penetrante! 

No soy Edward!
Para los murciélagos , fundimos a baño maría chocolate candi melts negro y chocolate negro nestle, rellenamos los moldes de murciélagos y refrigeramos en nevera, una vez duros, con rainbow dust light silver marcamos los detalles del vampiro y con un punzón metálico calentamos y marcamos 2 agujeros donde pondremos sprinkles rojas como ojos.
Para el montaje hacemos un moñete "de fuera al centro"con la crema naranja con boquilla 2D wilton clabamos el vampiro y colocamos estrellitas y rociamos azúcar negro y listos! 

Ya los tenemos listos! 

Estos son algo aleaorios con las decoraciones que me sobraron


Pues ya esta!!!! que hos parecen mis cupckaes de hallowen!! dan miedo ?, son simpaticos? te los comerías todos?
He colgado la receta en este concurso así que si podéis votad me antes del 4 de noviembre! leeros la historia inventada! que es divertida! 

Bueno como me a sobrado tarde pues he hecho planes y mis amigos y yo hemos hecho esto! 


Es la calabaza molona!
A que mola! a costado una maquinita de hacer helados " que se a sacrificado vaciando la" pero a merecido la pena mucho mucho!!!! 

Después del éxito de hoy y de un día sin parar ya puedo descansar ! así que me voy a la cama, que siempre me quedo hasta las 1000 para escribir! , todo sea por los seguidores! 
así que me voy despidiendo ya Feliz Halloween!  "que aun no es pero es igual!

Pronto mas y mejor!


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Cutecakesart©